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La organizaci\u00f3n internacional Oxfam acaba de publicar un estudio en el cual encontraron que las pol\u00edticas sociales y medioambientales de las diez mayores empresas de alimentaci\u00f3n y bebidas del mundo, no se adaptan al que debe ser su prop\u00f3sito actual: respetar los derechos b\u00e1sicos de los millones de personas de los pa\u00edses en desarrollo que les proporcionan tierra, agua, mano de obra y materias primas para elaborar sus productos.<\/p>\n
Entre las compa\u00f1\u00edas que en conjunto ganan 1.000 millones de d\u00f3lares al d\u00eda se encuentran Coca Cola, Pepsico, General Mills, Nestl\u00e9, Unilever Associated British Foods (ABF), Danone, Kellogg\u2019s, Mars y Mondelez.<\/p>\n
\u00abNinguna de las 10 mayores empresas de alimentaci\u00f3n y bebidas est\u00e1 siendo lo suficientemente r\u00e1pida a la hora de poner fin a un legado de m\u00e1s de cien a\u00f1os durante los cuales se han beneficiado de una tierra y una mano de obra muy barata que les ha permitido elaborar sus productos a gran escala, obteniendo enormes beneficios pero con un elevado costo social y medioambiental. Ninguna de estas empresas ha obtenido una buena puntuaci\u00f3n total. Todas ellas tienen a\u00fan mucho por hacer\u201d, se\u00f1al\u00f3 Jeremy Hobbs, director ejecutivo de Oxfam Internacional.<\/p>\n
El estudio en general evidenci\u00f3 que aunque algunas de las 10 Grandes ha manifestado de forma p\u00fablica su compromiso con la defensa de los derechos de las mujeres, ninguna se ha comprometido a acabar con la discriminaci\u00f3n que \u00e9stas sufren en sus cadenas de suministro.<\/p>\n
Ninguna de las empresas cuenta con pol\u00edticas adecuadas para proteger a las comunidades locales contra el acaparamiento de tierras o de agua a pesar de que todas ellas utilizan materias primas (como el aceite de palma, la soja o el az\u00facar) para cuya obtenci\u00f3n a menudo se violan los derechos sobre la tierra de las personas. Ni una sola de estas empresas ha manifestado una \u00abtolerancia cero\u00bb contra el acaparamiento de tierras en sus cadenas de suministro.<\/p>\n
Un estudio muestra que de las 10 multinacionales alimentarias y de bebidas m\u00e1s grandes del mundo, ninguna de ellas respeta los derechos b\u00e1sicos de quienes participan en la cadena de producci\u00f3n de los productos.<\/p><\/blockquote>\n
Las 10 empresas no son lo suficientemente transparentes en relaci\u00f3n a sus cadenas de suministro agr\u00edcola, lo cual dificulta la comprobaci\u00f3n de la veracidad de sus declaraciones en cuanto a su \u00absostenibilidad\u00bb y \u00abresponsabilidad social\u00bb. Nestl\u00e9 y Unilever son quienes proporcionan una mayor informaci\u00f3n en relaci\u00f3n a los pa\u00edses de los que se abastecen, pero ninguna empresa proporciona suficientes datos sobre sus proveedores.<\/p>\n
En t\u00e9rminos generales, todas las empresas est\u00e1n incrementando su eficiencia h\u00eddrica pero casi todas han fracasado a la hora de poner en pr\u00e1ctica pol\u00edticas para limitar su impacto sobre los recursos h\u00eddricos locales. Tan s\u00f3lo Pepsi ha reconocido p\u00fablicamente que el agua es un derecho humano y se ha comprometido a llevar a cabo procesos de consulta con las comunidades locales. Nestl\u00e9 ha desarrollado unas directrices a seguir para sus proveedores en relaci\u00f3n a la gesti\u00f3n del agua y obtuvo una de las mejores puntuaciones en cuanto a pol\u00edticas relativas al agua.<\/p>\n
Todas las empresas han emprendido acciones para reducir sus emisiones directas pero s\u00f3lo cinco \u2013Mondelez, Danone, Unilever, Coca-Cola y Mars\u2013 han hecho p\u00fablicas sus emisiones agr\u00edcolas asociadas a sus productos. \u00danicamente Unilever se ha comprometido a reducir a la mitad sus emisiones de carbono para el 2020. Ninguna de las empresas ha desarrollado a\u00fan pol\u00edticas para ayudar a los agricultores y agricultoras de sus cadenas de suministros a desarrollar su resiliencia ante la amenaza del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
Tampoco ninguna se ha comprometido p\u00fablicamente a pagar un precio justo a los agricultores y agricultoras ni a poner en pr\u00e1ctica acuerdos comerciales m\u00e1s equitativos en sus operaciones agr\u00edcolas. S\u00f3lo Unilever \u2013que obtuvo la mayor puntuaci\u00f3n en relaci\u00f3n a sus operaciones comerciales con los agricultores a peque\u00f1a escala\u2013 cuenta con directrices espec\u00edficas para hacer frente a algunas de las cuestiones clave a las que se enfrentan las familias campesinas.<\/p>\n
Oxfam desarroll\u00f3 un \u00edndice para analizar las pol\u00edticas sociales de estas empresas puntuando sus procesos, hallando como resultado que las compa\u00f1\u00edas con peor puntaje fueron: ABF (19%), Kellogg\u2019s (23%) y General Mills (23%). Mientras que Coca-Cola (41%), Unilever (49%) y Nestl\u00e9 (54%) son las empresas a las que mejor les fue, sin haber pasado la prueba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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